وزن کم کرنے کے لیے کونسی چائے بہترین ہے؟

وزن کم کرنے کے لیے کونسی چائے بہترین ہے؟

ایک صحت مند جسم کی تلاش میں، چائے، اپنی قدرتی اور صحت بخش خصوصیات کے ساتھ، وزن کے انتظام کے خواہاں بہت سے لوگوں کے لیے ایک پسندیدہ "گرین علاج" بن گئی ہے۔ چائے کی مختلف اقسام میں منفرد اجزاء ہوتے ہیں جو وزن کم کرنے کی کوششوں میں مختلف کردار ادا کرتے ہیں۔ اس مضمون میں وزن میں کمی کے لیے چند انتہائی موثر چائے کی تلاش کی گئی ہے، ان کے مخصوص فوائد اور طریقہ کار کو اجاگر کیا گیا ہے۔

 

اوولونگ چائے: دی فیٹ بلاکر

اولونگ چائے، ایک جزوی طور پر خمیر شدہ چائے، سبز چائے کی تازگی اور کالی چائے کی بھرپوریت کے درمیان توازن برقرار رکھتی ہے، جو وزن کے انتظام کے لیے منفرد فوائد پیش کرتی ہے۔ اس میں ٹینک ایسڈ ہوتا ہے، جو چربی کو مؤثر طریقے سے تحلیل کر سکتا ہے اور خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔ مزید یہ کہ اولونگ چائے لبلبے کے انزائمز کی سرگرمی کو متحرک کرتی ہے جو چربی کو توڑتے ہیں، چربی کے تحول کو فروغ دیتے ہوئے شکر اور چکنائی والی غذاؤں کے جذب کو کم کرتے ہیں۔

تحقیق نے اس کی تاثیر کا مظاہرہ کیا ہے۔ ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ اولونگ چائے پینے والی خواتین کے استعمال کے دو گھنٹے بعد آرام کرنے والی توانائی کے اخراجات میں 10 فیصد اضافہ ہوا، جبکہ سبز چائے سے صرف 4 فیصد اضافہ ہوا۔ 2020 کی ایک تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ دن میں دو کپ اولونگ چائے پینا میٹابولزم کو بڑھا سکتا ہے اور نیند کے دوران چربی جلانے کو فروغ دیتا ہے۔ کھانے کے آدھے گھنٹے بعد اولونگ چائے پینے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ ہاضمے میں مدد مل سکے، لیکن اس میں کیفین کی مقدار ممکنہ طور پر نیند کے معیار کو متاثر کرنے کی وجہ سے سونے سے پہلے اس سے گریز کرنا چاہیے۔

سبز چائے: میٹابولک بوسٹر

سبز چائے کیٹیچنز کی اعلیٰ ارتکاز کے لیے مشہور ہے، ایک قسم کا اینٹی آکسیڈینٹ۔ یہ catechins، خاص طور پر epigallocatechin gallate (EGCG)، چربی-کی ترکیب کرنے والے خامروں کی سرگرمی کو روک سکتے ہیں، چربی کے جمع ہونے کو کم کر سکتے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ چربی کے آکسیکرن اور سڑن کو فروغ دینے کے لیے میٹابولک ریٹ کو بڑھا سکتے ہیں۔

طبی ثبوت ان خصوصیات کی حمایت کرتے ہیں۔ ایک چینی تحقیق کے مطابق، جو لوگ 90 دنوں تک روزانہ دو بار کیٹیچن- سے بھرپور چائے پیتے تھے، ان کی کمر کا طواف 1.9 سینٹی میٹر کم ہوا اور تقریباً 1.2 کلوگرام وزن کم ہوا۔ ایک اور بڑے-مطالعے میں بتایا گیا ہے کہ سبز چائے میں پائے جانے والے EGCG اور کیفین کا مجموعہ وزن میں کمی اور برقرار رکھنے کے لیے موثر ہے۔ بہترین نتائج کے لیے، دن بھر میں 3-5 کپ تازہ پکی ہوئی سبز چائے (80-90 ڈگری پانی کا استعمال کرتے ہوئے) پینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ تاہم، جیسا کہ سبز چائے کو فطرت میں "ٹھنڈک" سمجھا جاتا ہے، حساس پیٹ والے افراد کو ضرورت سے زیادہ استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔

کالی چائے: گٹ مائکروبیوم ریگولیٹر

کالی چائے، مکمل طور پر خمیر شدہ، پولی فینولک پلانٹ مرکبات پر مشتمل ہے جو موٹاپے کے خلاف مضبوط-اثرات کو ظاہر کرتی ہے۔ ابال کا عمل اس کے فلیوونائڈ اینٹی آکسیڈینٹ مواد کو بڑھاتا ہے، جو میٹابولزم کو تیز کرکے وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، کالی چائے میں موجود پولی فینول بالواسطہ طور پر گٹ مائکرو بایوم کو بہتر بنا کر اور دبلے پن سے وابستہ فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دے کر وزن کے انتظام میں مدد کر سکتے ہیں۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ تین ماہ تک روزانہ تین کپ چائے پیتے تھے ان کا وزن زیادہ کم ہوتا ہے اور ان کی کمر کی لکیریں ان لوگوں کے مقابلے میں کم ہوتی ہیں جنہوں نے فلیوونائڈز (ایک قسم کی پولی فینول) کے بغیر کیفین والا مشروب استعمال کیا۔ انگریزی ناشتہ اور ارل گرے کالی چائے کی عام اقسام ہیں۔

پ- چائے: ہاضمہ کی امداد

Pu-چائے، چین کے صوبہ یونان کی خمیر شدہ چائے، کو اکثر وزن کم کرنے کا چیمپئن قرار دیا جاتا ہے۔ یہ چائے پولی فینول اور کیفین سے بھرپور ہوتی ہے، جو معدے کی حرکت کو فروغ دیتی ہے، ہاضمے میں مدد دیتی ہے، اور آنتوں میں کھانے کے ٹھہرنے کے وقت کو کم کرتی ہے، اس طرح چربی کے جذب کو کم کرتی ہے۔ مزید برآں، Pu-Erh چائے خون کے لپڈس کو منظم کرنے، خون کے دھارے میں ٹرائیگلیسرائیڈز اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے، جو موٹاپے سے متعلق دل کی بیماریوں کو روکنے کے لیے اہم ہے۔

ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ موٹے مرد جو روزانہ ایک کپ Pu- چائے پیتے تھے ان کا وزن کم ہوتا ہے۔ 2016 کے ایک اور مطالعے سے پتا چلا ہے کہ Pu- چائے کے اجزاء کا استعمال وزن میں کمی، BMI کو کم کرتا ہے، اور لپڈ میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے۔ عمر رسیدہ Pu- چائے معدے پر خاص طور پر نرم ہوتی ہے۔

 

وزن کم کرنے کے لیے دیگر مفید چائے

ان بڑے زمروں سے ہٹ کر، دیگر جڑی بوٹیوں والی چائے معاون فوائد پیش کرتی ہیں:

سفید چائے: ہلکی پروسیس شدہ اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور، یہ میٹابولزم کو فروغ دینے میں مدد کر سکتی ہے اور یہ کولیسٹرول کی سطح میں بہتری، سوزش اور وزن سے متعلق ہارمون کے عدم توازن سے منسلک ہے۔

روئبوس چائے: اس کیفین سے پاک چائے میں پولی فینول اور فلیوونائڈز جیسے اسپالتھین شامل ہیں، جو خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے اور جسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ اس کی قدرتی مٹھاس اسے شکر والے مشروبات کا ایک اچھا متبادل بناتی ہے۔

پودینے کی چائے: اگرچہ بھوک کم کرنے والی مضبوط نہیں ہے، لیکن یہ ہاضمے میں مدد دیتی ہے اور پیٹ کے درد اور اپھارہ کو دور کرتی ہے، جو ممکنہ طور پر عارضی طور پر پیٹ کی چاپلوسی کا باعث بنتی ہے۔

Hibiscus Tea: hibiscus میں موجود anthocyanins جسم میں کاربوہائیڈریٹ کے جذب کو کم کر سکتا ہے، شکر یا نشاستہ دار کھانوں سے حاصل کی گئی کیلوریز کو کم کر سکتا ہے۔

 

پر ایک نوٹپروفیسر ڈنگ سلمنگ ٹی

مختلف اختیارات کے درمیان، مصنوعات کی طرحپروفیسر ڈنگ سلمنگ ٹیچربی جلانے اور وزن میں کمی کو بڑھانے کے لیے قدرتی اجزاء کے مخصوص مرکبات کا استعمال کریں۔ اس طرح کی پتلی چائے اکثر سبز چائے کے فوائد کو دیگر جڑی بوٹیوں جیسے ہنی سکل کے پھول، کیسیا کے بیج، کمل کی پتی، شہفنی اور سینا کی پتی کے ساتھ جوڑتی ہیں۔ روایتی طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ اجزاء میٹابولزم کو فروغ دینے، چربی کے جذب کو روکنے، عمل انہضام کو بہتر بنانے اور ایک ہلکے جلاب کے طور پر کام کرنے کے لیے مل کر کام کرتے ہیں، جس سے وزن کے انتظام کی مجموعی کوششوں میں مدد ملتی ہے۔ معتبر ذرائع سے مصنوعات کا انتخاب کرنا اور ممکنہ ضمنی اثرات سے آگاہ ہونا بہت ضروری ہے۔

 

وزن میں کمی کے لیے چائے پینے کے لیے اہم باتیں

اگرچہ چائے مددگار ثابت ہوسکتی ہے، لیکن یہ جادوئی حل نہیں ہے۔ ان نکات کو ذہن میں رکھیں:

متبادل نہیں: چائے متوازن غذا اور باقاعدہ ورزش کی جگہ نہیں لے سکتی۔ کامیاب وزن میں کمی کیلوری کی کمی پر منحصر ہے۔

مستقل مزاجی کلیدی ہے: طویل-مدت، اثرات دیکھنے کے لیے مسلسل استعمال ضروری ہے۔

کیفین کا خیال رکھیں: چائے میں کیفین ہوتی ہے، جو بے خوابی، دھڑکن کا سبب بن سکتی ہے یا اگر زیادہ استعمال کی جائے تو آئرن کے جذب کو متاثر کر سکتا ہے۔ جو لوگ کیفین سے حساس ہیں یا پریشانی کے مسائل کے ساتھ ہیں انہیں محتاط رہنا چاہئے۔

ممکنہ ضمنی اثرات: کچھ جڑی بوٹیوں کے اجزاء (مثلاً، سینہ کی پتی) میں جلاب اثرات ہو سکتے ہیں۔ مصنوعات کے معیار اور ممکنہ تعاملات کا خیال رکھیں۔

کوئی چینی شامل نہیں: اضافی کیلوریز سے بچنے کے لیے بغیر چینی یا دودھ کے چائے پائیں۔

انفرادی تغیر: وزن کم کرنے والی چائے کی تاثیر ہر شخص میں مختلف ہوتی ہے۔

آخر میں، اولونگ، گرین، بلیک، اور پ- چائے وزن میں کمی کے لیے بہترین انتخاب میں سے ہیں، ہر ایک مختلف طریقہ کار کے ذریعے۔ انہیں صحت مند طرز زندگی میں شامل کرنا فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ یاد رکھیں، "بہترین" چائے وہ ہے جس سے آپ مسلسل لطف اندوز ہوتے ہیں اور جو آپ کے انفرادی صحت کے لیے موزوں ہے۔

 

حوالہ جات

وہ RR, Chen L, Lin BH, Matsui Y, Yao XS, Kurihara H. غذا پر اولونگ چائے کے استعمال کے فائدہ مند اثرات-زیادہ وزن اور موٹے مضامین کو متاثر کرتے ہیں۔ چینی جرنل آف انٹیگریٹیو میڈیسن. 2009;15(1):34-41۔

Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. وزن میں کمی اور وزن برقرار رکھنے پر سبز چائے کے اثرات: ایک میٹا-تجزیہ۔ موٹاپا کا بین الاقوامی جریدہ. 2009;33(9):956-961۔

Huang J, Wang Y, Xie Z, Zhou Y, Zhang Y, Wan X. انسانی مداخلت اور بنیادی مالیکیولر اسٹڈیز میں سبز چائے کے مخالف-موٹاپے کے اثرات۔ یورپی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن. 2014;68(10):1075-1087۔

Bérubé-Parent S, Pelletier C, Doré J, Tremblay A. encapsulated green tea اور Guarana کے نچوڑ کے اثرات جس میں epigallocatechin-3-gallate اور caffeine کا مرکب ہوتا ہے مردوں میں 24 گھنٹے توانائی کے خرچ اور چربی کے آکسیڈیشن پر۔ برٹش جرنل آف نیوٹریشن. 2005;94(3):432-436۔

ورناریلی جے اے، لیمبرٹ جے ڈی۔ چائے کا استعمال امریکی بالغوں میں وزن کی کیفیت اور میٹابولک سنڈروم کے دیگر نشانات سے الٹا تعلق رکھتا ہے۔ یوروپی جرنل آف نیوٹریشن. 2013;52(3):1039-1048۔

لن جے کے، لن-شیاؤ ایس وائی۔ چائے اور چائے کے پولی فینول کے hypolipidemic اور مخالف-موٹاپا اثرات کے میکانزم۔ مالیکیولر نیوٹریشن اینڈ فوڈ ریسرچ. 2006;50(2):211-217۔

یانگ CS، Zhang J، Zhang L، Huang J، Wang Y. چائے کے ذریعے جسمانی وزن میں کمی اور میٹابولک سنڈروم کے خاتمے کا طریقہ کار۔ مالیکیولر نیوٹریشن اینڈ فوڈ ریسرچ. 2016;60(1):160-174۔

Dullo AG، Duret C، Rohrer D، et al. کیٹیچن پولیفینول اور کیفین سے بھرپور سبز چائے کے عرق کی افادیت 24 گھنٹے توانائی کے اخراجات اور انسانوں میں چربی کے آکسیکرن میں اضافہ کرتی ہے۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن. 1999;70(6):1040-1045۔

چن جی، زی ایم، وان پی، وغیرہ۔ تھوک کے تحت عمل انہضام، گیسٹرک اور چھوٹی آنتوں کی نقلی حالات اور فوزہوان اینٹوں والی چائے سے پولی سیکرائڈز کے انسانی آنتوں کے مائکرو بائیوٹا کے ذریعے وٹرو میں ابال۔ فوڈ کیمسٹری. 2018;244:331-339۔

بوس ایم، لیمبرٹ جے ڈی، جو جے، ریوہل کے آر، شیپس ایس اے، یانگ سی ایس۔ سبز چائے کا بڑا پولی فینول، (-)-ایپیگلوکیٹچن-3-گیلیٹ، زیادہ چکنائی والے چوہوں میں موٹاپے، میٹابولک سنڈروم، اور فیٹی جگر کی بیماری کو روکتا ہے۔ دی جرنل آف نیوٹریشن. 2008;138(9):1677-1683۔